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赋能“亮中桥干豆腐”  讲好昌图品牌新故事

在铁岭这片充满故事与传奇的土地上，孕育了无数令人瞩目的文化与美食。从小品艺术家赵本山口中的“去较大城市旅旅游”，到新晋网红李雪琴口中的“宇宙的尽头在铁岭”，从走不出去的“铁岭火勺”，到走得出去“铁岭榛子”，这一张张独特的名片都为铁岭增添了巨大的魅力。昌图亮中桥干豆腐作为铁岭市一张历史悠久的名片之一，以“百年传承，匠心工艺”、“薄如蝉翼，韧性十足”享誉全国，它不仅是家庭日常餐桌上的美味，也是节日馈赠亲友的佳品，更是连接乡情与祝福的桥梁，致力于保护好“亮中桥干豆腐”这张铁岭名片至关重要。

近日，根据我县主要领导指示，县市监局、县生态环境局、亮中桥镇政府指派专人组成检查小组，对昌图县福源食品有限公司、昌图红瑞食品酿造有限公司进行一对一进厂帮扶指导。重点围绕以下三个方面进行：

一是为企业查缺补漏。对企业不完善的地方进行指导，要求限期整改达到标准，提升企业核心竞争力，做好企业发展的“助推器”。二是为企业扫除障碍。三家单位认真听取企业生产以及经营方面的困难，为企业出谋划策，在政策及法律允许的情况下给予全力支持，做好营商环境的“优化器”。三是为企业牵线搭桥。推动亮中桥干豆腐协会落地，为亮中桥干豆腐品牌化搭建平台，聚焦企业与小作坊信息共享，扩大规模，形成品牌合力，做好品牌孵化的“催化剂”。

       在我县三部门精心指导下，这两家企业一致表态：一定要让亮中桥镇的干豆腐生产加工更加规范，让亮中桥干豆腐产业走的又稳又远，让“亮中桥干豆腐”这张名片讲好昌图品牌新故事。

昌图县市场监督管理局

2024年12月10日