昌图县市场监督管理局
行政处罚决定书
昌市监处罚【2023】147 号
当
事人：昌图县源之味烧烤店（经营者：迟**）
主体资格证照名称： 营业执照
统一社会信用代码（注册号）：92211224MA0Y18KF5E
住所（住址）：**********************
法定代表人（负责人、经营者）：
迟**
身份证（其他有效证件）号码：****************
联系电话：************
其他联系方式
无
联系地址： ***************************
2023 年 6 月 30 日我局执法人员在检查中发现当事人昌
图县源之味烧烤店（经营者：迟**）安排未取得健康证明的
人员从事接触直接入口食品的工作，经市场监督管理部门于
2023 年 6 月 19 日下达责令改正后，逾期未改正，其行为涉
嫌违反《中华人民共和国食品安全法》有关规定。为进一步
查清事实，我局于 2023 年 6 月 30 日予以立案，并指派刘伟、
刘威负责承办。在调查期间，我局对当事人采取了现场检查、
询问当事人等调查方式及手段。
经查明，当事人昌图县源之味烧烤店（经营者：迟**）
从事接触直接入口食品的工作人员共 3 人，1 人未取得健康
证明，经市场监督管理部门责令改正后，逾期未改正，其初
次违法，社会危害轻微，未造成不良社会后果。在调查过程
中，当事人积极配合执法人员调查，主动减轻违法行为危害
后果。
上述事实，主要有以下证据证明：1.营业执照复印件一
份，证明当事人主体资格；
2.食品经营许可证复印件一份，证明当事人经营资格；
3.经营者身份证复印件一份，证明当事人身份；
4.现场检查笔录二份，证明当事人安排未取得健康证明
的人员从事接触直接入口食品的工作的事实；
5.询问笔录一份，证明当事人的具体事实;
6.当事人送达地址确认书一份，证明送达地址和方式；
7.责令改正通知书一 份，证明我执法人员对当事人安
未取得健康证明的人员从事接触直接入口食品的工作
的事实、没有安排未取得健康证明的人员从事接触直接
入口食品的工作行为限期改正的事实；
8、责令改正通知书的送达回证一份，证明责令改正通
知书的送达地址和方式。
本局于 2023 年 7 月 20 日向当事人下达了昌市监罚告
字[2023]第 85 号行政处罚告知书,当事人在法定期限内未
提出申诉、申辩要求。
根据上述违法事实和证据，当事人违反了《中华人民共
和国食品安全法》第四十五条第二款：从事接触直接入口食
品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查，取得健
康证明后方可上岗工作。”的规定，属于食品经营者安排未
取得健康证明的人员从事接触直接入口食品的工作的行为。
根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款：
“违反本法规定，有下列情形之一的，由县级以上人民政府
食品安全监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，
处五千元以上五万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，
直至吊销许可证：（六）食品生产经营者安排未取得健康证
明或者患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病
的人员从事接触直接入口食品的工作； ”的规定，当事人的
违法事实情节符合《辽宁省市场监督管理行政处罚裁量权使
用规则》第十八条“除法定裁量情形外，从轻处罚或者减轻
处罚应当考虑以下因素：（三）违法行为较轻，社会危害性
较小； ”的规定，符合从轻裁量阶次的适用条件，即符合《《辽
宁省市场监督管理行政处罚裁量权使用规则》第十八条规定
的情形，5000 元以上 18500 元以下罚款。综上，当事人违反
了《中华人民共和国食品安全法》第四十五条第二款：从事
接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行
健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。”的规定，依据
《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款，我
局决定拟对当事人处以罚款 5100 元，上缴国库。
当事人应当自收到本行政处罚决定书之日起十五日内，
凭缴款通知书将罚没款缴至辽宁省非税收入待解缴帐户中。
到期不缴纳罚款的，依据《中华人民共和国行政处罚法》第
七十二条第一款第（一）项、第（四）项的规定，本局将每
日按罚款数额的百分之三加处罚款，并依法申请人民法院强
制执行。
如你不服本行政处罚决定，可以在收到本处罚决定书之
日起六十日内向昌图县人民政府申请行政复议；也可以在六
个月内依法向铁岭市银州区人民法院提起行政诉讼。申请行
政复议或者提起行政诉讼期间，行政处罚不停止执行。
昌图县市场监督管理局
2023 年 7 月 27 日
（市场监督管理部门将依法向社会公示本行政处罚决定信息）
本文书一式三份，一份送达，一份归档，一份承办机构留存。
