为进一步提升食品安全监管水平，增强食品生产经营企业的主体责任意识和风险防控能力，7月8日--9日，昌图县连续召开3场食品安全专题培训会。此次培训会由昌图县市场监督管理局主办，全县各食品生产企业、食品经营企业（含集中用餐单位）的负责人及食品安全总监、食品安全员和相关部门监管人员等550余人参加了培训。

  会议强调，食品安全关乎人民群众的身体健康和生命安全，是民生大事，也是底线工程。各食品生产经营企业要切实履行主体责任，牢固树立“食品安全第一责任人”的意识，严格遵守食品安全法律法规和标准规范，确保生产经营的食品质量安全。同时，监管部门要加大监管力度，创新监管方式，严厉打击各类食品安全违法行为，全力守护好人民群众“舌尖上的安全”。

  此次培训通过网络收听收看了国家市场总局相关司长围绕“压实食品生产经营企业主体责任、全面推进新时代特殊食品高水平安全和高质量发展、压实餐饮主体责任切实筑牢餐饮食品安全底线”等方面的精彩培训，演示了“食安辽宁”一体化监管平台云上巡查功能操作视频，最后，分别由我局食品生产、流通、餐饮监管负责人解读《食品生产经营企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，并结合日常监管实际进行深入讲解，分析了当前食品安全工作中存在的问题和风险隐患，提出了针对性的防范措施和解决办法。培训内容丰富实用，既有理论知识的讲解，又有实际操作的指导，具有很强的针对性和可操作性，受到了参训人员的一致好评。

  培训后，组织进行了食品安全主体责任知识考试。

  此次食品安全专题培训会的召开，进一步提高了我县食品生产经营企业的食品安全意识和管理水平，增强了食品安全监管人员的业务能力，为保障全县食品安全奠定了坚实基础。下一步，我县将持续加强食品安全监管工作，加大培训力度，不断提升食品安全保障水平，让人民群众吃得放心、吃得安心。